單項選擇題AW在0.25～0.8之間狀態(tài)的水稱為（）。
A、Ⅰ型束縛水
B、Ⅱ型束縛水
C、Ⅲ型束縛水
D、Ⅳ型束縛水
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1.單項選擇題個別測定值與多次測定的算術(shù)平均值之間的差異稱為（）。
A、相對誤差
B、相對偏差
C、絕對偏差
D、絕對誤差
2.單項選擇題不成熟的啤酒有餿飯味，其主要反映在啤酒的（）含量超過了其味域值。
A、原麥汁濃度
B、酒精
C、雙乙酰
D、二氧化碳
3.單項選擇題玻璃器皿干熱消毒要求（）。
A、160～170℃2h
B、160～170℃1h
C、100℃2h
D、150℃2h
4.單項選擇題當(dāng)稱量物品時，開啟天平后，指針到某處驟然停止，可能的原因是（）。
A、天平零點有問題
B、天平的某一處有障礙
C、天平的靈敏度太高
D、天平已到了平衡點
5.單項選擇題取某食品消化液一滴在點滴板上，加0.25mol/L的（）生成紅棕色沉淀示有Cu2+存在。
A、K4Fe（CN）6溶液
B、K2CrO4溶液
C、K2Cr2O7溶液
D、AgNO3溶液
最新試題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）
題型：多項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：單項選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題