平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。

農殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。

吃了含有農藥的注水豬肉后，殘留農藥在人體內蓄積，長期食用會導致（）

（）不能達到降低誤差的目的。

硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

使用開封后可多次使用的有證標準物質，應定期核查其使用情況，檢查（）

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）

利用極性物質與非極性物質（）的不同，通過測量判斷極性物質與非極性物質的百分比。

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）