單項選擇題沉淀滴定中佛爾哈德法測定Ag+時，滴定劑是（）。
A、鐵銨礬
B、NaCl
C、硫氰酸銨
D、鉻酸鉀
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1.單項選擇題原子吸收法測定肉蛋及制品中的鋅時，灰化后應將樣品制（）。
A、體積分數(shù)為1%的HCl溶液
B、體積分數(shù)為5%的HCl溶液
C、體積分數(shù)為1%的硝酸溶液
D、體積分數(shù)為5%的硝酸溶液
2.單項選擇題還原型2，6-二氯靛酚的顏色為（）。
A、紅色
B、藍色
C、綠色
D、無色
3.單項選擇題碘量法測定面粉中過氧化苯酰時是在（）溶液中進行的。
A、水
B、三氯甲烷
C、乙醇
D、丙酮
4.單項選擇題在原子熒光分光光度計中，光源、原子化器和分光系統(tǒng)是排成（）
A、直線形
B、直角形
C、三角形
D、任何形狀
5.單項選擇題由于非原子性吸收對待測元素產(chǎn)生的干擾是（）。
A、光譜干擾
B、基體干擾
C、化學干擾
D、背景吸收
最新試題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題