西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來(lái)（）。

整鴨處理是會(huì)用到的工具包括（）。

煙熏三文魚(yú)第一個(gè)布置可以是（）。

腌漬三文魚(yú)可以使用（）等原料。

填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。

三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。

在選取干燥鹽漬鱈魚(yú)的時(shí)候，應(yīng)該選擇（）。

烤完壓制過(guò)后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。

以下哪種貝類原料需要開(kāi)殼取肉（）。