以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。

以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。

三文魚可以選取以下（）熏制工藝。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。

因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。

以下（）用具是整雞脫骨時不需要用的。

美國菜新英格蘭蛤周達湯，可以追溯到十八世紀初期，主要的原料有（）。

以下哪種貝類原料需要開殼取肉（）。