走油是花生品質變化的外在表現(xiàn)。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

糧食堆放的方法有（）和（）。

白皮小麥，出粉率高。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

加快糧食陳化的因素有哪些？

玉米的胚乳分為角質和粉質兩類，粉質率高的玉米適宜制粉。（）

各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）