大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

簡述大豆走油赤變的原因。