面粉的貯藏方法有（）（）。

簡述大豆走油赤變的原因。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

油菜籽可以長期貯藏。（）