走油是花生品質變化的外在表現(xiàn)。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

油菜籽可以長期貯藏。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

加快糧食陳化的因素有哪些？

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質影響不大。（）

按照稻谷的粒形和粒質一般分為（）（）（）（）四種類型。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）