甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

大豆貯藏的特點有（）（）（）（）等。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

加快糧食陳化的因素有哪些？

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

簡述大豆走油赤變的原因。