單項選擇題高效液相色譜法測定啤酒中的苦味質(zhì)時，吸附與解脫步驟中使用的洗脫液C為（）
A.甲醇
B.（100+2）水—磷酸
C.（50+50+0.2）水—甲醇—磷酸
D.（100+0.1）甲醇—磷酸
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1.單項選擇題高效液相色譜法測定啤酒中的苦味質(zhì)時，吸附與解脫步驟中使用的洗脫液B為（）
A.甲醇
B.（100+2）水—磷酸
C.（50+50+0.2）水—甲醇—磷酸
D.（100+0.1）甲醇—磷酸
2.單項選擇題高效液相色譜法測定啤酒中的苦味質(zhì)時，吸附與解脫步驟中使用的洗脫液A為（）
A.甲醇
B.（100+2）水—磷酸
C.（50+50+0.2）水—甲醇—磷酸
D.（100+0.1）甲醇—磷酸
3.單項選擇題高效液相色譜法測定啤酒中的苦味質(zhì)時，將其中的異α⁃酸分離為（），并吸附到固定相上，將其有選擇的洗脫下來，用高效液相色譜儀測定。
A.異葎草酮
B.異副葎草酮
C.異合葎草酮
D.以上都是
4.單項選擇題啤酒中苦味物質(zhì)測定時，啤酒酸化所加鹽酸的濃度是（）
A.2mol/L
B.3mol/L
C.5mol/L
D.6mol/L
5.單項選擇題歐洲啤酒協(xié)會推薦的苦味物質(zhì)測定的方法是（）
A.紫外分光光度法
B.重量法
C.旋光法
D.電導(dǎo)法
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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
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