單項選擇題清掃客房的一般順序是先做()。
A.退房
B.請速打掃房
C.空房
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1.單項選擇題對男性客人的正確稱呼是()。
A.師傅
B.同志
C.先生
2.單項選擇題干熱(烤)法多采用紅外線照射滅菌,目前客房樓層消毒間的消毒柜多屬此類,具體做法是將刷洗干凈的茶具放入消毒柜中,然后將溫度調(diào)至(),干烤()分鐘即可。
A、110℃,20
B、120℃,30
C、100℃,10
D、100℃,15
3.單項選擇題下列選項正確的是()。
A、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為3-5分鐘
B、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為10-15分鐘
C、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為15分鐘以上
D、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為5-10分鐘
4.單項選擇題酸性清潔劑試用于清潔恭桶,洗手盆,馬賽克等瓷器用具,比例為()。
A、1:(2—5)(稀釋劑:水)
B、1:(1—3)(稀釋劑:水)
C、1:(3—6)(稀釋劑:水)
D、1:(4—7)(稀釋劑:水)
5.單項選擇題整理床鋪時做法正確的是()。
A、客人衣服放在床上,工作完后,放回原處
B、客人衣服放在床上,工作完后,放在行李架上
C、客人衣服放在床上,工作完后,放在衣柜里掛好
D、客人衣服放在床上,工作完后,放在沙發(fā)上
最新試題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題