A、全方位設(shè)崗，宴會前全面檢查
B、附近崗位兼顧，宴會前個(gè)別檢查
C、重點(diǎn)部位設(shè)崗，宴會前重點(diǎn)檢查
D、流動崗，宴會前抽查
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A、考察期；3個(gè)月
B、合同期；1年
C、試用期；6個(gè)月
D、使用期；1年
A、客史建檔
B、整理表格單據(jù)
C、研究客源市場
D、研究賓客對飯店的規(guī)則和要求
A、全天候全方位設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、重點(diǎn)路線設(shè)崗
A、全天候全方位設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、重點(diǎn)路線設(shè)崗
A、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有整理表格、單據(jù)
B、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究客源市場
C、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有客史建檔
D、客人離店后的服務(wù)內(nèi)容之一有研究賓客對飯店的規(guī)則和要求
最新試題
飯店服務(wù)工作（）的職業(yè)守則，集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的和永遠(yuǎn)不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。
布置辦公長包房的要求，主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品，提供更多的（），在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。
（）不是VIP接待通知書需要送至的部門。
有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲存不當(dāng)會有一定危險(xiǎn)性。
客房的安全指示圖一般安裝在（），它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑，一旦發(fā)生火災(zāi)，飯店電源被切斷，客人能看清安全指示圖。
軟墻面是用錦緞等材料覆蓋，內(nèi)襯海綿等填充物，故盡量避免用水清洗，以防褪色或（）。
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應(yīng)有（），配備（），擺放在（）上。
如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”，有嚴(yán)重的個(gè)人主義，甚至不安心工作的情形，管理人員應(yīng)該注意從（）方面疏導(dǎo)員工。
客房服務(wù)員對公寓長包房的布置，要求做到配備的（）及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。
飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn)，增加（）等設(shè)備物品供客人使用。