填空題南京板鴨加工腌制包括()三個(gè)過程。
您可能感興趣的試卷
最新試題
試述板鴨的加工工藝寄操作要點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
請(qǐng)簡(jiǎn)述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
題型:?jiǎn)柎痤}
農(nóng)家干酪
題型:名詞解釋
干簡(jiǎn)述干燥蛋制品的優(yōu)點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
題型:?jiǎn)柎痤}
醬鹵制品
題型:名詞解釋
液態(tài)乳
題型:名詞解釋
液態(tài)乳根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分或特性分類可分為什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
“腌臘”
題型:名詞解釋