灌腸

乳脂肪的特點有哪些？

農(nóng)家干酪

輻射保藏食品的優(yōu)點？

干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。

醬鹵制品

簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。

請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。

乳脂肪中的脂肪酸達100余種，主要分三類，下列哪項不屬于該三類（）？

鹵蛋