葡萄糖的分解代謝產(chǎn)物阻遏了分解利用乳糖等其他糖類的有關(guān)酶的合成這種阻遏~

當(dāng)微生物細胞所處的環(huán)境中同時存在可利用的兩種底物時，一種先被利用或利用較快的底物會阻遏另一種底物有關(guān)酶的的合成

由于某些代謝途徑中的末端產(chǎn)物過量積累而引起酶合成的阻遏稱為~

在某些代謝途徑中，末端產(chǎn)物過量會阻遏酶的合成由此來調(diào)節(jié)代謝速率，減少末端產(chǎn)物合成這種現(xiàn)象叫酶的合成阻遏

是菌體生長繁殖所必須的酶系，他的產(chǎn)生一般不受培養(yǎng)基成分影響

人為地改變微生物代謝調(diào)控機制，使用中間代謝產(chǎn)物過量積累。

微生物通過其代謝活動，利用基質(zhì)合成人們所需要的產(chǎn)物的內(nèi)在規(guī)律

在單位時間內(nèi)，氧氣從空氣氣泡傳遞到微生物內(nèi)的量

使微生物生長和代謝速率所需的氧最適濃度

指微生物的耗氧速率受對氧濃度的影響，各種微生物對發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求