問答題SO2使用受哪些因素影響?
您可能感興趣的試卷
最新試題
果蔬汁加工傳統(tǒng)的方法是先將產(chǎn)品熱灌裝于容器中,密封后在熱蒸汽中殺菌,殺菌條件一般在60-100℃。
題型:判斷題
下列干燥后果蔬性質(zhì)變化正確的是()。
題型:多項選擇題
下列()是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。
題型:多項選擇題
下列屬于蜜制方法的是()。
題型:多項選擇題
下列不屬于榨菜的加工步驟是()。
題型:單項選擇題
下列()是黃桃罐頭加工黃桃預處理的技術(shù)。
題型:多項選擇題
果蔬原料分級的時候為了安全起見殘次果不能用于產(chǎn)品加工。
題型:判斷題
濕腌法的特點是腌制不均勻,鹽水不可重復利用。
題型:判斷題
下列哪個不能用來進行混濁果汁均質(zhì)?()
題型:單項選擇題
經(jīng)過濕腌法所得的制品,其色澤和風味不及干制腌品。
題型:判斷題