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問答題洗衣房承接客衣洗滌服務(wù)時(shí)的洗滌流程有哪些？

1）打碼分類。
2）清潔特殊斑漬。
3）濕洗或干洗。
4）烘干、熨燙。
5）折疊、上架。

1.問答題如何進(jìn)行客用物品的消耗控制？

1）制定消耗定額；
2）加強(qiáng)日常管理；
3）完善制度；
4）加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)分析。

2.問答題應(yīng)如何進(jìn)行客房部用品的日常管理？

1）專人領(lǐng)用，專人保管，責(zé)任到人。
2）防止流失。
3）合理使用。
4）避免庫存積壓，防止自然損耗。

3.問答題酒店客房部經(jīng)理的基本職責(zé)有哪些？

4.問答題客房設(shè)計(jì)應(yīng)遵循哪些基本原則？

1）以人為本；
2）功能第一；
3）安全性；
4）舒適性；
5）氛圍的整體性。

5.多項(xiàng)選擇題客房部在進(jìn)行季節(jié)性大掃除時(shí)，應(yīng)和（）取得聯(lián)系，以便對(duì)某一樓層實(shí)行封房。

A.餐飲部
B.前廳部
C.工程部
D.營(yíng)銷部