單項選擇題在餐廳備有針線和旅游交通圖，屬于（）。
A.直接服務(wù)
B.熱情服務(wù)
C.常規(guī)服務(wù)
D.超常服務(wù)
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1.單項選擇題使用（），可以使服務(wù)的聲、情、意、行相互配合，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，達(dá)到最佳服務(wù)效果。
A.協(xié)調(diào)語言
B.溫柔語言
C.禮貌語言
D.耐心語言
2.單項選擇題使用（），可以表現(xiàn)出餐廳服務(wù)員對賓客的謙虛和恭敬。
A.耐心語言
B.熱情語言
C.歡迎語言
D.禮貌語言
3.單項選擇題通過餐廳服務(wù)員的（）服務(wù)，可以讓客人達(dá)到滿意的目的。
A.熱情
B.嫻熟
C.主動
D.周到
4.單項選擇題餐廳服務(wù)員服務(wù)西式早餐時，應(yīng)在客人就座后馬上服務(wù)（）
A.咖啡或紅茶
B.咖啡或花茶
C.咖啡或烏龍茶
D.咖啡或奶茶
5.單項選擇題（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員在語言表達(dá)、服務(wù)態(tài)度、用餐照顧等全過程服務(wù)中，要處處為賓客提供方便。
A.主動
B.熱情
C.耐心
D.周到
最新試題
臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型：單項選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：單項選擇題
在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項選擇題
點單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進(jìn)行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。
題型：單項選擇題