多項選擇題諾曼底少司的特點(diǎn)是（）

A.淡黃色
B.奶黃色
C.香
D.濃


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1.多項選擇題西餐中的蒙內(nèi)少司的特點(diǎn)是（）

A.奶黃色
B.鮮
C.嫩爽
D.肥

2.多項選擇題西餐中的法國汁口感（），適用于新鮮蔬菜和沙拉。

A.微甜
B.汁爽
C.微酸辣
D.無油膩

3.多項選擇題安徽菜中的椒鹽雞尾應(yīng)跟用（）味碟。

A.三合油
B.花椒鹽
C.寸蔥白段
D.甜面醬

4.多項選擇題福建菜中的干炸大蠔應(yīng)跟用（）味碟。

A.三合油
B.花椒鹽
C.寸蔥段
D.甜面醬

5.多項選擇題上海菜中的焦香魚茸應(yīng)跟用（）味碟。

A.花椒鹽
B.蒜茸
C.番茄少司
D.番茄醬