單項(xiàng)選擇題關(guān)于雞尾酒的描述錯(cuò)誤的是（）

A.雞尾酒能增加食欲
B.雞尾酒能使人興奮
C.雞尾酒有卓絕的口味
D.雞尾酒是由三種以上的酒水調(diào)制而成的


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1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒往往以（）來(lái)作為裝飾。

A、檸檬片
B、薄荷片
C、檸檬片、薄荷葉
D、雪糕

2.單項(xiàng)選擇題威士忌、金酒、伏特加均屬（）。

A、谷物蒸餾酒
B、谷物發(fā)酵酒
C、谷物加香料蒸餾酒
D、谷物加香料釀造酒

3.單項(xiàng)選擇題沙城干白葡萄酒產(chǎn)于（）。

A、河北懷來(lái)
B、山東煙臺(tái)
C、河南民權(quán)
D、北京

4.單項(xiàng)選擇題初級(jí)服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容主要是、專業(yè)知識(shí)、基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)和（）三大方面。

A、禮節(jié)禮貌
B、服務(wù)態(tài)度
C、外語(yǔ)知識(shí)
D、基本服務(wù)技巧

5.單項(xiàng)選擇題嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾響?yīng)為每一項(xiàng)工作制定操作程序，而每個(gè)程序又應(yīng)設(shè)置（）。這是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。

A、人員編制
B、任務(wù)指標(biāo)
C、服務(wù)措施
D、其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)