判斷題酒在社會生活中的文化功能,主要是用于祭祀和作詩兩項。

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2.單項選擇題蝦仁筆架魚肚是()的名菜。

A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚菜

3.單項選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚菜
C、粵菜
D、徽菜

4.單項選擇題清真菜的特點不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動物血
D、不食辣椒

5.單項選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

6.單項選擇題福建菜稱譽全國的名菜是()。

A、清湯魚丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

7.單項選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

8.單項選擇題對“茶道”理解有偏誤的是()。

A、飲茶的道德、道理
B、研究茶的制造和飲用的方法
C、高尚的精神修養(yǎng)和境界追求,借飲茶而相互交流
D、通過飲茶的方式,對人們進行理發(fā)教育,道德修養(yǎng)的一種儀式

9.單項選擇題不是北京菜系代表名菜的是()。

A、白片肉
B、太爺雞
C、醬汁活魚
D、翡翠羹

10.單項選擇題中國茶文化產(chǎn)生的原因不包括()

A、氣候條件的對茶樹生長的適宜性
B、悠久的農(nóng)業(yè)文明史
C、茶在全中國人民生活中成為不可缺少的飲料
D、調(diào)治疾病

最新試題

兩漢人民創(chuàng)造了燦爛的文化,成績斐然,其中中國古代第一部藥物學(xué)專著是()

題型:單項選擇題

公元前221年,秦王嬴政終于結(jié)束了長期諸侯割據(jù)的局面,建立了中國歷史上第一個統(tǒng)一的中央集權(quán)的封建王朝——秦朝。這一年屬于()

題型:單項選擇題

《史記》和《資治通鑒》是我國古代史學(xué)惶惶大作,你認為以下選項反映的歷史事件在兩本書中都可以查詢到的是()

題型:單項選擇題

戰(zhàn)國時期,“天下”一詞成為流行詞匯。孟子曰:“仁者無敵于天下?!蹦釉唬骸耙煌煜隆!表n非曰:“令行禁止于天下。”這種現(xiàn)象反映了()

題型:單項選擇題

秦詔版(下圖)其正面書刻:“廿六年,皇帝盡并兼天下諸侯,黔首大安,立號為皇帝。乃詔丞相狀、綰(狀、綰均為人名),法度量則不壹,歉疑者,皆明壹之?!睋?jù)詔文內(nèi)容推斷,秦朝的統(tǒng)治措施有()①皇帝制度②統(tǒng)一文字③統(tǒng)一度量衡④郡國并行制

題型:單項選擇題

1964年11月9日,中華人民共和國向世界宣布,將編號為1888(1964,NO.1)的小行星命名為“祖沖之星”。祖沖之在數(shù)學(xué)上領(lǐng)先世界近千年的成就是()

題型:單項選擇題

下列事件按照歷史演變的時序排列,正確的一組是()①秦統(tǒng)一六國②商鞅變法③陳勝、吳廣起義④楚漢戰(zhàn)爭

題型:單項選擇題

兩漢人民創(chuàng)造了燦爛的文化,成就斐然。其中改變了書寫材料,促進了文化的傳播和發(fā)展的是()

題型:單項選擇題

《史記》中記載:“二世元年七月,發(fā)閭左適戍漁陽九百人,屯大澤鄉(xiāng)……會天大雨,道不通,度已失期。失期,法皆斬?!庇纱吮l(fā)了()

題型:單項選擇題

下列三幅圖片中的文物共同反映了()

題型:單項選擇題