單項(xiàng)選擇題嫌氣培養(yǎng)又叫（）.
A.轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)
B.水培養(yǎng)
C.靜止培養(yǎng)
D.藥物培養(yǎng)
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1.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行微生物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)的設(shè)備叫（）.
A.發(fā)酵罐
B.培養(yǎng)箱
C.烘箱
D.烤箱
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酶的催化原理，模擬酶的生物催化功能，用有機(jī)化學(xué)和生物學(xué)的方法合成具有專一催化功能的酶的模擬物稱為（）.
A.自然酶
B.半合成酶
C.合成酶
D.人工酶
3.單項(xiàng)選擇題全合成酶的本質(zhì)是（）.
A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.無機(jī)物
D.有機(jī)物
4.單項(xiàng)選擇題下列方法不屬于濕熱滅菌法的是（）.
A.巴士滅菌法
B.火焰滅菌法
C.煮沸滅菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
5.單項(xiàng)選擇題HACCP又稱為（）.
A.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)
B.定量分析
C.食品生產(chǎn)的良好規(guī)范
D.預(yù)防性措施
最新試題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。
題型：判斷題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
細(xì)胞工程研究范疇包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題