問答題我國對食品容器、包裝材料、食品用工具設(shè)備進(jìn)行衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容。
您可能感興趣的試卷
最新試題
下列哪種材質(zhì)的的餐炊具比較安全？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
水洗能徹底去掉黃曲霉毒素。
題型：判斷題
胖聽的罐頭食品不能吃。
題型：判斷題
食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。
題型：判斷題
主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成。它是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
變綠的土豆或者長芽的土豆會產(chǎn)生一種有毒的東西，它是：（）
題型：單項(xiàng)選擇題
生熟不分主要可分為哪些方式？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽中毒的常見原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品污染的種類按其性質(zhì)可分為（）類。
題型：單項(xiàng)選擇題
畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）
題型：單項(xiàng)選擇題