糖汁經(jīng)離子交換劑處理后，糖汁中的鈣、鎂離子被樹脂中的鈉離子置換的過程。
廢粕經(jīng)廢粕壓榨機壓出的稀糖汁。
用機械方法，從滲出器排出的蔗渣中壓出的稀糖汁。
甜菜絲經(jīng)滲出提取蔗糖后的廢絲。
經(jīng)加熱用于甜菜絲熱燙的滲出汁
用壓榨法或中間蔗渣滲出法提取，送往清凈處理的蔗汁
最新試題
加熱的主要作用是（）。
影響沉降速度的因素（）。
清汁不能入罐原因有（）。
蒸發(fā)過程中減少積垢生成的途徑有（）。
糖汁蒸發(fā)過程中，影響傳熱系數(shù)的因素有（）。
煮糖過程中，底料入罐后，可進行濃縮，濃縮時必須注意：（）。
投粉法的特點是：（）。
壓榨理論包括？（）
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為（）BX。
煮糖過程中，關于底料入罐溫度說法正確的是：（）。