判斷題在規(guī)模較小的飯店里,客房部組織機(jī)構(gòu)的層次少,分支機(jī)構(gòu)及工種也較少,一般只有一至二個(gè)層次。
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“樓層庫(kù)房客用消耗品盤(pán)存表”和“客用消耗品物資分析表”中均需填寫(xiě)以下()項(xiàng)目。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加強(qiáng)樓層庫(kù)房安全管理,做到“四防”,即防火、()、防鼠疫蟲(chóng)蛀、防霉變。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設(shè)于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樓層庫(kù)房存放要求,配備物品的品種、數(shù)量等需用卡片或表格標(biāo)明,并貼在庫(kù)房?jī)?nèi),以供申領(lǐng)和()時(shí)對(duì)照。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客用品盤(pán)點(diǎn)需將上月庫(kù)存數(shù)量與本月領(lǐng)用數(shù)量填寫(xiě)在相關(guān)表格內(nèi),并根據(jù)物品的()填寫(xiě)“物資消耗分析表”。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
星級(jí)飯店客房吧臺(tái)或茶具柜擺放的物品包括有()等。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樓層固定物品報(bào)損程序通常是()再作處理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房服務(wù)員為了使客人產(chǎn)生賓至如歸感,應(yīng)盡可能使用()與旅游團(tuán)隊(duì)的客人打招呼。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房發(fā)生火情,當(dāng)班服務(wù)員電話報(bào)警,需說(shuō)明()、燃燒物、火勢(shì)、有無(wú)人員傷亡,報(bào)警者的姓名等情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房布巾盤(pán)點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成,布巾盤(pán)點(diǎn)工作周期一般為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題