以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面（）？

以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？

在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。

在食品檢驗中，為何要進(jìn)行感官評價（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時，為何通常使用索氏提取法（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品檢驗時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進(jìn)行哪項操作（）？

食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時，以下哪項不是常用的檢測指標(biāo)（）？