單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的()制度,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作,依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

A.食品安全管理
B.從業(yè)人員知識安全培訓(xùn)
C.食品生產(chǎn)過程安全管理
D.食品安全培訓(xùn)檔案


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題《食品安全法》第二十九條規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行()制度,從事食品流通的經(jīng)營者須依法取得()證,先證后照,方可從事經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為()年。

A.許可;食品流通許可;一年
B.生產(chǎn)許可;生產(chǎn)經(jīng)營許可;三年
C.許可;食品流通許可;三年
D.生產(chǎn)經(jīng)營;食品流通許可;二年

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得()。

A.食品生產(chǎn)許可
B.食品流通許可
C.餐飲服務(wù)許可
D.以上均需要

3.單項(xiàng)選擇題取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品,不需要取得()的許可;取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品,不需要取得()的許可;農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得()的許可

A、食品流通;食品生產(chǎn)和流通;食品生產(chǎn)
B、食品流通;食品生產(chǎn);食品流通
C、食品流通;食品生產(chǎn)和流通;食品流通
D、食品流通;食品生產(chǎn);食品生產(chǎn)和流通

4.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)經(jīng)營下列()食品不違反《食品安全法》的規(guī)定。

A、超過保質(zhì)期的食品
B、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品
C、用非食品原料生產(chǎn)的食品
D、有標(biāo)簽的預(yù)包裝食品