單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于（）。

A.一年
B.半年
C.二年
D.三年


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄（）等內(nèi)容。

A食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期。
B食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期。
C食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期。
D食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期。

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)判斷是否食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當(dāng)（）

A.先行使用，要求供貨方補(bǔ)交合格證明文件
B.依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)
C.根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)判斷是否可以使用
D.依照專家意見處理可以使用

3.單項(xiàng)選擇題食品安全法第八十七條第（一）項(xiàng)所規(guī)定的“未對(duì)采購的食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)”，是指未依法對(duì)（）的食品原料進(jìn)行檢驗(yàn)。

A.無法提供合格證明文件和許可證
B.無法提供合格證明文件
C.無法提供許可證
D.無法提供合格證明文件或許可證

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，（）應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查。

A.行政衛(wèi)生機(jī)構(gòu)
B.認(rèn)證機(jī)構(gòu)
C.工商行政管理部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門

最新試題