單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和()對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)。

A、檢驗(yàn)規(guī)范
B、抽樣方法
C、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
D、保存方法


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1.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)由()進(jìn)行,實(shí)行()負(fù)責(zé)制,()對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人,獨(dú)立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門,依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
C.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門,依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人,獨(dú)立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

3.單項(xiàng)選擇題國(guó)家建立食品召回制度。()發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄召回和通知情況。

A、縣級(jí)以上國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
B、縣級(jí)以上工商行政管理部門
C、縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門
D、食品生產(chǎn)者

4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估
B.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.微生物檢驗(yàn)

5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由()確定和修訂。

A.國(guó)務(wù)院
B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門
E.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門

最新試題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí),主要關(guān)注的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí),常用的化學(xué)分析方法有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè),常用的檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪些因素可能影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中,以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域()?

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的微生物污染時(shí),以下哪項(xiàng)不是常用的檢測(cè)指標(biāo)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題