單項選擇題被核查企業(yè)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門必須委派()名觀察員參加現(xiàn)場核查。觀察員一般由從事生產(chǎn)許可管理工作的人員擔(dān)任。

A、1
B、2
C、3


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5.單項選擇題國家質(zhì)檢總局和省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)建立由信息收集、風(fēng)險評估和風(fēng)險預(yù)警發(fā)布等構(gòu)成的()。

A、不安全食品召回機制
B、食品質(zhì)量安全報告制度
C、公示制度
D、食品質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)警機制