發(fā)病率最高的是（）

下列能夠引起胃腸型毒蕈中毒的有毒成分是（）

一位70歲老人，因一次食用大量存放過久的蔬菜而引起以青紫為主要癥狀的食物中毒，送醫(yī)院后，立即采用1％的美藍(lán)溶液以25％葡萄糖20ml稀釋后，緩慢靜脈注射，病情好轉(zhuǎn)該食物中毒是（）

某居民從市場購得新鮮野生蘑菇，食后全家人發(fā)生毒蕈中毒，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現(xiàn)溶血性黃疸、肝脾腫大等表現(xiàn)，引起這種毒蕈中毒的有毒成分是（）

治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）

河豚魚中毒的初起癥狀是（）

發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質(zhì)是（）

引起霉變甘蔗中毒的有毒物質(zhì)是（）

某地發(fā)生一起食物中毒，調(diào)查者在采集糞便樣品時，應(yīng)首先考慮哪類患者的糞便（）

某小學(xué)校因停電，午餐在飯店為學(xué)生訂做盒飯，學(xué)生們食用后大約4小時，其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃該病原體加熱多長時間可以殺滅（）