單項選擇題
人體維生素B2缺乏（）
A.血紅蛋白濃度降低
B.血漿視黃醇結合蛋白濃度降低
C.血漿蛋白質含量下降
D.紅細胞轉酮醇酶活力系數>25%
E.紅細胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數>1.2%
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題
人體維生素B1缺乏（）
A.血紅蛋白濃度降低
B.血漿視黃醇結合蛋白濃度降低
C.血漿蛋白質含量下降
D.紅細胞轉酮醇酶活力系數>25%
E.紅細胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數>1.2%
2.單項選擇題人體維生素A缺乏（）
A.血紅蛋白濃度降低
B.血漿視黃醇結合蛋白濃度降低
C.血漿蛋白質含量下降
D.紅細胞轉酮醇酶活力系數>25%
E.紅細胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數>1.2%
3.單項選擇題癩皮病（）
A.維生素B1缺乏
B.核黃素缺乏
C.維生素A缺乏
D.維生素C缺乏
E.煙酸缺乏
4.單項選擇題干眼?。ǎ?/a>
A.維生素B1缺乏
B.核黃素缺乏
C.維生素A缺乏
D.維生素C缺乏
E.煙酸缺乏
5.單項選擇題
口腔-生殖綜合征（）
A.維生素B1缺乏
B.核黃素缺乏
C.維生素A缺乏
D.維生素C缺乏
E.煙酸缺乏
6.單項選擇題1g蛋白質產生能量為（）
A.36.7kJ
B.4kcal
C.6kcal
D.37.6kJ
E.4.184J
7.單項選擇題1g脂肪產生能量為（）
A.36.7kJ
B.4kcal
C.6kcal
D.37.6kJ
E.4.184J
8.單項選擇題1g碳水化合物產生能量為（）
A.36.7kJ
B.4kcal
C.6kcal
D.37.6kJ
E.4.184J
9.單項選擇題碳水化合物提供熱能占總熱能（）
A.1%～3%
B.10%～12%
C.12%～14%
D.20%～30%
E.55%～65%
10.單項選擇題必需脂肪酸提供熱能占總熱能（）
A.1%～3%
B.10%～12%
C.12%～14%
D.20%～30%
E.55%～65%