單項選擇題下列各項不屬于制定飯店零缺陷管理計劃的基本方法的是（）。

A.明確運用零缺陷管理需要解決的問題是質(zhì)量問題、設(shè)備問題、計劃管理還是產(chǎn)品銷售管理等
B.調(diào)動實施計劃所需的資源與設(shè)備
C.明確零缺陷管理所涉及的部門或單位
D.針對零缺陷管理要解決的問題，分析經(jīng)常發(fā)生缺點和錯誤的原因


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1.單項選擇題零缺陷管理方法的實質(zhì)在于（）。

A.以質(zhì)量控制為重要手段
B.將顧客要求放在首位
C.激發(fā)員工的積極性
D.第一次就把工作做好

2.單項選擇題下列各項不屬于零缺陷管理方法的特點的是（）。

A.全員性
B.循環(huán)性
C.超前性
D.一次性

3.單項選擇題關(guān)于零缺陷管理法，下列陳述有誤的是（）。

A.零缺陷簡稱ZD管理，又稱無缺點管理
B.零缺陷管理旨在使缺陷和差錯減少到零
C.以"零缺陷"為管理目標(biāo)
D.實質(zhì)上是一種以預(yù)防為主，防患于未然的管理方法