單項選擇題以下哪一個是的門店食品安全評審最新條款要求()
A.食品添加劑超量使用,不得超量使用或?qū)嶋H庫存量與記錄相差30g
B.食品添加劑超量使用,使用量超20%或?qū)嶋H庫存量與記錄相差30g
C.不得使用未經(jīng)華潤萬家允許、備案的食品添加劑
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1.單項選擇題食品添加劑使用標準《GB2760-2014》于()起實施。
A.2014年5月24日
B.2015年5月24日
C.2014年6月27日
D.2014年5月20日
2.單項選擇題門店食品安全評審紅線條款要求進口三文魚不得缺少檢驗檢疫證書或肉品(禽畜肉等)實送數(shù)量不得()檢驗檢疫證的數(shù)量
A.大于
B.小于
C.等于
3.單項選擇題食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了什么時,在營養(yǎng)成分表中還應標示出反式脂肪酸()的含量?
A.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸
B.膽固醇和不飽和脂肪酸
C.氫化油脂和膽固醇
D.氫化油脂和部分氫化油脂
4.單項選擇題嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè),應當實施從原料到進廠到成品出廠的()質(zhì)量控制,對出廠的嬰幼兒配方食品,實施()保證食品安全。
A.全過程、逐批檢驗
B.全面、逐批檢驗
C.全過程、抽樣檢驗
D.全面、抽樣檢驗
5.單項選擇題下列哪項不屬于我國允許進口作為原料的轉(zhuǎn)基因作物范疇?()
A.大豆
B.棉花
C.玉米
D.水稻
最新試題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是()
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題