A.選擇性增菌法
B.MPN測(cè)定法
C.平板表面計(jì)數(shù)法
D.非選擇性增菌法
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A.能產(chǎn)生金黃色色素
B.菌落周?chē)释该鞯哪G色
C.在厭氧條件下能分解甘露醇產(chǎn)酸
D.產(chǎn)生血漿凝固酶和耐熱性的DNA酶
A.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
B.底層產(chǎn)酸產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，不產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
C.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，不產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
D.底層不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，產(chǎn)生硫化氫，無(wú)動(dòng)力
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.圓形，邊緣不齊；藍(lán)綠色至藍(lán)色，有或無(wú)黑色中心；周?chē)囵B(yǎng)基呈透明淺黃色
B.圓形，邊緣整齊；淺黃色，半透明，有或無(wú)黑色中心；周?chē)囵B(yǎng)基呈透明淺黃色
C.圓形，邊緣整齊；藍(lán)綠色至藍(lán)色，有或無(wú)黑色中心；周?chē)囵B(yǎng)基呈透明墨綠色
D.圓形，邊緣不齊；淺黃色，半透明，有或無(wú)黑色中心；周?chē)囵B(yǎng)基呈透明墨綠色
最新試題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）