單項(xiàng)選擇題牛奶及其奶制品中哪種元素含量較少,且生物利用率低()
A.鈣
B.磷
C.鎂
D.鉀
E.鐵
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列哪種是生蛋清所含的抗?fàn)I養(yǎng)因子()
A.單寧
B.類黃酮
C.植物血凝素
D.抗生物素
E.果膠
2.單項(xiàng)選擇題糧食灰分中,以哪種元素含量最多()
A.鈣
B.鎂
C.磷
D.鐵
E.鋅
3.單項(xiàng)選擇題成堿性食品為()
A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.水果與蔬菜
E.蛋類
4.單項(xiàng)選擇題蛋黃的何種維生素含量隨季節(jié)及雞受光照時(shí)間變化()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題制作松花蛋時(shí),堿最易破壞的營(yíng)養(yǎng)成分是()
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素D
D.蛋白
E.無(wú)機(jī)鹽
最新試題
當(dāng)胃酸缺乏或過(guò)多服用抗酸藥物時(shí)可阻礙其吸收的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
你認(rèn)為該女性患者最可能缺乏的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除去酒頭、酒尾可降低()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查的應(yīng)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易發(fā)生金黃色葡萄球菌食物中毒的食物為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中表示嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煙熏食物中常見的有害物質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
呆小癥的致病原因,主要是缺乏()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中表示商品質(zhì)量規(guī)格指標(biāo)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防該現(xiàn)象再次發(fā)生的原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題