單項(xiàng)選擇題二十碳五烯酸（）
A.EFA
B.SFA
C.PUFA
D.DHA
E.EPA
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1.單項(xiàng)選擇題二十二碳六烯酸（）
A.EFA
B.SFA
C.PUFA
D.DHA
E.EPA
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值（）
A.BV
B.NPU
C.PER
D.AAS
E.EAA
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)凈利用率（）
A.BV
B.NPU
C.PER
D.AAS
E.EAA
4.單項(xiàng)選擇題生物價(jià)（）
A.BV
B.NPU
C.PER
D.AAS
E.EAA
5.單項(xiàng)選擇題氨基酸評(píng)分（）
A.BV
B.NPU
C.PER
D.AAS
E.EAA
最新試題
其中毒機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除去酒頭、酒尾可降低（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于天然色素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沙門(mén)菌食物中毒的好發(fā)食品為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易發(fā)生變形桿菌食物中毒的食物為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中表示商品質(zhì)量規(guī)格指標(biāo)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查的應(yīng)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏時(shí)易致味覺(jué)障礙和異食癖的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏的維生素在下列食物中含量最豐富的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
棉籽油中常見(jiàn)的有害物質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題