以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來(lái)進(jìn)行物料的粉碎。

不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。

以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。