C18:0是()
A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.反式脂肪酸
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A.脂肪酸含量
B.亞油酸含量
C.熔點
D.亞麻酸含量
E.花生四烯酸含量
A.糧食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油
A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率
A.蛋白質(zhì)含量
B.消化率
C.利用率
D.氨基酸模式
E.以上都包括
A.蛋白質(zhì)含量
B.表觀消化率
C.真實消化率
D.凈利用率
E.生物利用率
A.賴氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸
A.I=(U+F+S)
B.I>(U+F+S)
C.I<(U+F+S)
D.正相關(guān)
E.負相關(guān)
A.饑餓
B.進食低質(zhì)量蛋白
C.攝入氮>排出氮
D.糖尿病
E.攝入氮<排出氮
A.30%
B.10%
C.8%
D.5%
E.3%
A.5%~8%
B.10%~15%
C.20%~30%
D.35%~40%
E.45%~50%
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