多項(xiàng)選擇題關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問題樣品核查處置表述正確的是()。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明存在食品安全隱患的,省級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)<疫M(jìn)一步調(diào)查和分析研判
B.分析研判確認(rèn)有必要通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知
C.接到通知的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行自查
D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第六十三條的規(guī)定停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),實(shí)施食品召回,并報(bào)告相關(guān)情況
E.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)履行前款規(guī)定義務(wù)的,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其履行,并可以對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于韭菜分類,下列說法正確的是()

A.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)分類系統(tǒng)中,韭菜屬于葉菜類蔬菜
B.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)分類系統(tǒng)中,韭菜屬于其他新鮮蔬菜
C.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)分類系統(tǒng)中,韭菜屬于葉菜類蔬菜
D.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)分類系統(tǒng)中,韭菜屬于綠葉蔥類蔬菜

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于標(biāo)簽不合格,下列情形適用《食品安全法》第125條的是()。

A.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑
B.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的保健食品之外的食品的標(biāo)簽、說明書聲稱具有保健功能
C.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特殊食品的標(biāo)簽、說明書內(nèi)容與注冊(cè)或者備案的標(biāo)簽、說明書不一致
D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)

3.多項(xiàng)選擇題根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》實(shí)施條例,以下哪幾種食品屬于特殊食品?()

A.保健食品
B.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
C.嬰幼兒配方食品
D.嬰幼兒谷類輔助食品

最新試題

在食品檢驗(yàn)中,為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),通常需要包含哪些內(nèi)容()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí),需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中,以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見的步驟()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題