食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。

現場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。