單項選擇題下列雙糖中不屬于還原糖的是（）
A、麥芽糖
B、纖維二糖
C、乳糖
D、蔗糖
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1.單項選擇題酵母菌發(fā)酵下列糖類速度順序正確的是（）
A、葡萄糖>果糖>蔗糖>麥芽糖
B、果糖>葡萄糖>蔗糖>麥芽糖
C、蔗糖>葡萄糖>果糖>麥芽糖
D、麥芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖
2.單項選擇題下列單糖中，不具有旋光性的是（）
A、甘露糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、丙酮糖
3.單項選擇題下面4種單糖中，作為比甜度的基準物的是（）
A、木糖
B、蔗糖
C、甘露糖
D、半乳糖
最新試題
土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。
題型：判斷題
體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
題型：判斷題
中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）
題型：單項選擇題
若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。
題型：判斷題
下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）
題型：單項選擇題
肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。
題型：判斷題
人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。
題型：單項選擇題
合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。
題型：判斷題
普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）
題型：單項選擇題
血液中葡萄糖的去路不包括（）
題型：單項選擇題