單項選擇題非酒精飲料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他類軟飲料
A.茶、礦泉水
B.礦泉水、啤酒
C.茶、啤酒
D.雞尾酒、茶
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1.單項選擇題開胃酒可細分為（）、茴香類和苦味類
A.葡萄類
B.味美思
C.食品類
D.植物類
2.單項選擇題西菜中，烤雞、肉類配飲（）
A.白葡萄酒
B.玫瑰紅葡萄酒
C.香檳酒
D.紅葡萄酒
3.單項選擇題伏特加是用（）、黑麥、大麥等作原料釀造而成
A.玉米
B.蔗糖
C.小麥
D.大米
4.單項選擇題紅葡萄酒存放時要防止（）
A.低溫
B.陽光直射酒瓶
C.干燥
D.潮濕
5.單項選擇題黃酒適宜于（）飲用
A.老年人
B.中年人
C.青年人
D.男、女、老、少
最新試題
母親節(jié)是每年（）。
題型：單項選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
題型：單項選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是：（）。
題型：單項選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈，無破損、無缺口。
題型：判斷題
上霜是指在（）蘸上糖粉或鹽粉。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型：判斷題
在一杯彩虹雞尾酒中，第一層的酒比重（），第二層的酒比重（），最上面的一層酒比重（）。
題型：單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中，對已婚的女性客人應(yīng)稱呼（）。
題型：單項選擇題
不吃（）是印度人的飲食特點。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是（）。
題型：單項選擇題