單項選擇題飯店規(guī)定服務(wù)員敲門入房是為了滿足賓客求()的心理需要。
A.享受
B.安靜
C.尊重
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1.單項選擇題殘疾人客房的門廳不應(yīng)該有門檻,如不同高度的地面,出入應(yīng)該有坡道,坡道應(yīng)該控制在()度以下。
A.12度
B.18度
C.20度
D.25度
2.單項選擇題毛巾洗滌時還要加入柔軟劑,以恢復(fù)毛巾的柔軟度。將毛巾甩至()成干后放入烘干機內(nèi)烘干,注意調(diào)節(jié)好烘干的時間與溫度,避免時間過長或過短所造成的損傷和浪費
A.四
B.五
C.六
D.七
3.單項選擇題客房等級不同的最大差別在于()的不同。
A.睡眠空間
B.起居空間
C.盥洗空間
D.儲藏空間
4.多項選擇題以下屬于間斷性工作量的是()。
A.每周樓層申領(lǐng)補充客用品
B.定期對所有棉織品進行盤點
C.定期或根據(jù)需要對飯店外墻、外窗、地毯進行清洗
D.定期對地面或家具打蠟
5.單項選擇題四星級飯店應(yīng)專設(shè)行李寄存處,應(yīng)有專職行李員,配有專用行李車,提供()行李服務(wù),提供小件行李寄存服務(wù)。
A.8小時
B.15小時
C.18小時
D.24小時
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飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準確的()資料。
題型:單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責(zé)。
題型:單項選擇題