判斷題在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下,乙醇的沸點(diǎn)為78.3℃,冰點(diǎn)為一114`C。
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1.判斷題白蘭地的顏色來(lái)源是人工增色。
4.單項(xiàng)選擇題氯亞明消毒液的比例是3%o,5kg水中應(yīng)加人()氯亞明粉。
A.9g
B.15g
C.3g
D.18g
5.單項(xiàng)選擇題喝威士忌酒的載杯是()。
A.普通水杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.雞尾酒杯
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法國(guó)全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
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只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題