貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

簡述大豆走油赤變的原因。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。