多項選擇題以下關(guān)于化學(xué)試劑的保管和使用,說法正確的是()。

A.盛裝試劑的試劑瓶都應(yīng)貼上標簽,寫明試劑的名稱、規(guī)格、日期等。
B.見光易分解的試劑,如高錳酸鉀、硝酸銀、碘等應(yīng)用棕色瓶盛裝,保存在陰暗處。
C.嗅試劑的氣味時,將試劑瓶遠離鼻子,打開瓶塞用手在試劑瓶上方扇動,使空氣氣流流向自己而聞出其味,不可對準瓶口猛吸氣。
D.可以嗅、聞、品嘗化學(xué)試劑。


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1.多項選擇題以下關(guān)于蒸汽滅菌鍋的說法正確的是()。

A.嚴禁堵塞安全閥和放氣閥,必須留出空位保證空氣暢通,否則易造成容器爆裂。
B.裝入滅菌液體時,盛液不超過容器的3/4。
C.滅菌后的物品應(yīng)放在室溫下緩慢冷卻,若立即放入冷庫,玻璃容易破碎。
D.壓力表和安全閥出廠時廠家已經(jīng)過檢定,以后使用時不必再檢。

2.多項選擇題以下關(guān)于分析天平的說法正確的是()。

A.在使用前調(diào)整水平儀氣泡至中間位置
B.電子天平應(yīng)按說明書的要求進行預(yù)熱
C.注意稱量讀數(shù)時一定關(guān)上側(cè)門
D.操作天平不可超載使用以免損壞天平

3.多項選擇題食品檢驗的主要方法有()。

A.感官檢驗法
B.化學(xué)分析法
C.儀器分析法
D.微生物檢驗法

4.多項選擇題下列標準屬于微生物檢驗方法的是()。

A.GB4789.2
B.GB4789.3
C.GB5009.3
D.GB7099

5.多項選擇題下列屬于面包出廠檢驗項目的是()。

A.水分
B.酸價
C.比容
D.酸度

最新試題

營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。

題型:單項選擇題

菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。

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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。

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在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

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測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。

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酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:單項選擇題

食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。

題型:單項選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。

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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。

題型:單項選擇題