單項(xiàng)選擇題紫外燈殺菌不適宜以下方面：（）
A.工作服
B.空氣
C.瓶裝產(chǎn)品
D.包裝袋外表
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題以下特征，不適合于大腸菌群的有（）
A.革蘭氏陰性
B.適應(yīng)生長的pH范圍為4.4~9.0
C.生長被膽鹽抑制
D.主要來自人及溫血?jiǎng)游锏募S便
2.單項(xiàng)選擇題水活度是指（）
A.該食品中游離水占食品的含量
B.該食品的水蒸汽壓與在同溫度下純水飽和水蒸汽壓之商
C.該食品的游離水蒸氣壓與同溫度下純水飽和水蒸汽壓之商
D.該食品中游離水與在同溫度下純水飽和水蒸汽壓之商
3.單項(xiàng)選擇題果蔬汁飲料類不包括：（）
A.食用菌飲
B.藻類飲料
C.椰子乳飲料
D.蕨類飲料
4.單項(xiàng)選擇題由于病原微生物的生長與食品的水分活度密切相關(guān)，請(qǐng)判斷下列食品中那種最不利于微生物的生長（）
A.新鮮豆腐
B.熟香腸
C.糖蜜
D.蛋糕
5.單項(xiàng)選擇題以下各點(diǎn)，可以判定是腸球菌的常見指標(biāo)之一是（）
A.革蘭氏陰性
B.鏈球菌屬
C.多為嗜溫細(xì)菌
D.需要多種維生素和一些有機(jī)物
最新試題
糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核，主要是為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
末次會(huì)議的內(nèi)容不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)審核中，以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管理體系認(rèn)證工作中，啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
由黃曲霉素引起的危害是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于主要原材料的采購，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購的可靠性及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題