無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）